家常豆腐-快餐美味

原料：豆腐300克，熟肉片100克，葱段50克，水发木耳50克

调料：酱油、味精、豆瓣酱、辣椒酱、白糖、料酒、水淀粉、香油、色拉油各适量

做法：

1、豆腐切厚片，入七成热的油中炸成金黄色，捞起沥油备用。

2、葱段先下油锅内略煸，再加入肉片、木耳一起煸炒，加入豆腐片、酱油、味精、豆瓣酱、辣椒酱、白糖、料酒煮约2分钟，用水淀粉勾芡，并滴入香油增香即可。