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干锅茶树菇-外婆烧中式快餐

 
发布时间: 2012/11/19 点击:[2854] 次

原料:干茶树菇200克,小排骨100克,黑木耳50克

调料:豆瓣酱、干尖椒段、鲜汤、盐、味精、红油、葱段、色拉油各适量

做法:1、茶树菇用温水泡好,剪去蒂,切段,挤干水分。

2、排骨剁小块,入沸水中煮至七成熟。黑木耳泡好洗净,用手撕成小块。

3、锅内加油,放豆瓣酱、干尖椒段、排骨、茶树菇、黑木耳煸炒片刻,加入鲜汤、味精、盐用小火煨至汤汁快干时,淋红油,撒上葱段即可。

干锅茶树菇-外婆烧中式快餐

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